哎呀,说到武大郎烧饼,我这心里头啊,就像那烧饼上的芝麻,一粒一粒的,热乎乎的直冒烟!这烧饼啊,别看它简简单单,吃起来可真是香得让人停不下来。你看看现在市场上,那些个烧饼摊,哪个不是人山人海的,排队排得老长,尤其是武大郎烧饼,那名声可是响当当的!
我亲眼见过,有个小伙子,就在我们小区门口摆了个武大郎烧饼摊,每天早上五点起床,和面、擀皮、抹油、撒料,一套动作行云流水,那叫一个熟练。到了中午,他的摊子前就排起了长队,一锅接一锅的烧饼,转眼间就被抢购一空。一天下来,少说也有几百块钱的收入,这还不算周末和节假日,那收入更是翻倍!
但是啊,这烧饼也不是谁都能做得好的。你得有那个手艺,得知道怎么调馅、怎么控制火候。
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